五金为了避免这样的情况发生，人们都会在食物表面裹一层保鲜膜，这样不仅能够存放的更久，而且还能够避免窜味。

　　其实我们使用的保鲜膜中大多含有有害物质，使用不当会严重危害的健康，甚至还有可能杀精致癌。

　　在平时的生活中，人们都喜欢将没吃完的食物用保鲜膜包裹起来放进冰箱，保鲜膜也因此成为了我们生活中不可缺少的日用品。

　　市面上卖的很多保鲜膜都是由聚乙烯制作而成的，并且都注明不含任何的增塑剂，因此这种保鲜膜被认为是最安全的。

　　虽然塑化剂对的危害并不会像毒药一样有那么大的反应，但是它的危害也是不容忽视的江南体育官网，它的毒性甚至比三聚氰胺还要强。

　　但之前央视就曾曝光过，现在市面上大多数的保鲜膜都含有致癌物质，这些致癌物质会严重危害的健康。

　　此前央视就曾对这种材质的保鲜膜做过市场调查，调查发现PVC材质的保鲜膜在我国的市场上已经达到了七成。

　　曾经也有人专门对这种物质做过测试，结果显示有害物质在碰到油、热等大多都会跟随食物一起进入内。

　　难道市面上的这些保鲜膜都不能继续使用了吗？其实并不是这样的江南体育官网，不同材质的保鲜膜都有不同的使用方法。

　　市面上不同材质的保鲜膜都有售卖江南体育官网央视曝光的“有害保鲜膜”劣质原材料杀精致癌快看你家有没有，我们只需要按需购买就可以了，保鲜膜使用不当才会给造成伤害。

　　为了监管市场上的产品，监管局每隔一段时间都会在市场上进行抽查，一些商场使用的保鲜膜在2019年的时候就被列为了不合格产品。

　　在广东省发布的不合格食品通告中显示，在抽查的91批次的保鲜膜中，就有17批次的产品是不合格的。

　　一些知名的商场也纷纷上榜，才令人意外的是，这些不合格的产品竟然在永辉、大润发等商超卖场都有售。

　　有关部门曾指出，气体透过率是保鲜膜的一个重要的指标江南体育官网，一般合格的保鲜膜可以有效阻止厌氧菌的反之，并且还能够保持水分不被蒸发。

　　既然气体透过率（氧）对保鲜膜如此重要，那么我们在选购保鲜膜时又该如何避免购买到气体透过率不达标的保鲜膜呢？

　　合格的保鲜膜也都会有一些明显的标识，一般人们都会用保鲜膜来存放食物，但并不是所有材质的保鲜膜都适合用来存放食物。

　　其实市面上的保鲜膜大体分为三种，分别是聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）。

　　这几种材质的保鲜膜分别都有不同的用处，其中只有PVC材质的保鲜膜含有塑化剂，有致癌的风险，剩下的基本没有。

　　这些保鲜膜的材质不同，用法也不同，虽然PE材质的保鲜膜可以用作微波炉加热，但是一旦时间过长、温度过高就会产生热熔现象。

　　早期市面上的保鲜膜多是一些PVC材质的，这种保鲜膜透明度高、延展性也好，使用起来非常的方便。

　　但是由于这种材质的保鲜膜生产成本较高，以及一些环境影响的因素，市场上这种材质的保鲜膜相对较少。

　　如果记不住这些具体的数据也没有关系，一般这些在保鲜膜的外包装上都会有标注，购买的时候多看看就可以了。

　　但是冰箱里面有许多肉眼看不到的细菌，而二次使用的保鲜膜的表面很可能就附着有细菌，重复利用不仅达不到保鲜的作用，还会让食物受到污染。

　　像那些熟食、热食、含油脂类的食物尽量不要使用保鲜膜，因为这些食物很有可能让保鲜膜析出一些有害物质。

　　一些商家为了能够让枸杞有好品相，都纷纷用起了焦亚硫酸钠为枸杞提色，有的商家甚至直接用硫酸熏。

　　如果人们长期食用或者大量食用这些被“处理过的”枸杞，很可能会引起慢性中毒，严重危害健康。

　　而且硫磺与枸杞还会发生化学反应破坏其中的药效成分，这样一来，原本增强免疫力的枸杞却变成了百害而无一利的“毒药”。

　　平时在选购枸杞的时候也要仔细挑选，一般正常的枸杞都是暗红色的，泡的水是淡的，吃起来的味道也是先甜后苦。

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