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本篇紧接上篇《社区团购解析系列-资本的疯狂,又一批风口上的猪在起飞》,目前在万亿级的社区团购市场,各大巨头到底是以什么样的模式来重新定义社区团购消费,重新定义人货场以及效率的提升呢?社区团购到底是真正有价值还只是伪价值呢?
目前主流社区团购业务流程和模式,比如美团优选,橙心优选,多多买菜等,以团长为关键节点进行获客、用户运营以及充当自提点,通过线上的提前预售下单+集中采购+用户自提+交易链路线上化的模式打造了高效的生鲜蔬菜及日用品商品流通渠道。
是将获客流量成本、部分用户运营成本(包括售后成本)和最后一公里(甚至3公里内)物流成本三大成本合为团长佣金成本,整合后的成本更低,而且团长可以多元化利用自有流量、空间、时间,甚至业务,降低理论边际成本,创造多元化收益。
很大程度上解决了上游供给和下游消费需求在时间上的不匹配,能够有效地提高渠道的商品周转率和降低商品库存。
是使得按需采购和运输,基于大数据可实现一定地域范围内的用户需求可预测,并进一步实现高效流程管理和时间管理,效率不断提升。
典型的社区团购运转周期为 24 小时:在第一天的23:00之前,消费者通过社区团购小程序/APP 自行下单或通过团长下单;社区团购平台在23:00 汇总当天订单数据并发送给供货商;供应商收到订单后会在00:00之前,将货物分批次运输到中心仓;中心仓对货物进行初步的挑拣分类,并在02:00 之前将货物运输到网格仓;网格仓需要在4个小时内按照对货物进行进一步的分拣分类;凌晨 06:00,网格仓将安排司机将货物配送给各个团长,团长收到货物的时间不迟于11:00;消费者在11:00之后自行前往自提点提取货物,基本要求是次日达。
自2020年以来,阿里巴巴不断整合旗下本地生活业务试图进入社区团购,除了之前阿里巴巴以菜鸟快递站点进行过社区服务的尝试,其中团购也只是社区服务的一种,还有淘宝买菜采取平台模式,引入第三方社区团购玩家和自营的方式,采取导流,进行买菜业务的探索,这些可以看作是阿里巴巴对社区团购风口的不同探索。
最近阿里合伙人戴珊空降负责MMC事业群,更是被外界解读为阿里巴巴整合内部之后坚定进军社区团购业务的信号,戴珊是阿里巴巴十八罗汉之一,除了MMC事业群,还分管阿里集团B类事业群和盒马事业群,同时负责统筹阿里集团涉农业务,但是据报道阿里巴巴是否认社区团购,只是对夫妻店进行升级,做近场电商。
阿里巴巴基于自身的业务结构,试图通过MMC小店数字化升级,货配人,打造的是以销定产和以销优产的系统,通过定制化生产和订单农业,推动供给侧升级改造,促进产业数字化转型,实现供需平衡,减少民生资源浪费和损耗,另外深入社区据点是阿里零售通一直在服务的MMC夫妻店,小店有专门的营业场所、更专业的商品管理能力,其确定性和商业信誉优于团长,能够提供更好的服务。基本逻辑是对小店进行网格化管理-形成规模-C2B2M模式-让小店与源头工厂和农民直连,实现以销定产和以销优产。
中国有600万夫妻老婆店。而此前阿里零售通就已经服务了近四分之一,一直在帮助小店升级改造,推动技术转化应用。因此,小店跟阿里关系更近,一旦接入阿里提供的数字化能力,就能聚拢规模化的社区需求,从而具备反哺生产端的可能性。
此图是据说是从阿里内部流传出来的,就以此图为核心进行解读,笔者认为通过对以上两种模式对比,其实阿里MMC夫妻店模式应该是更加重视精细化运营,更加深入供给侧改革之后的社区团购模式。
关于主流的社区团购和MMC夫妻店模式的区别主要是集中在采购源头,是否规模化需求集采以及优化上有源头的生产,社区团长是否有确定性的服务能力和关系这三个最重要的方面。
目前主流社区团购模式,通过前期的低价销售补贴,团长社交裂变获客,逐步提升履约能力等手段,最终通过预售会形成规模化的需求,最终在采购也会实现规模的集采,而不是小批量,零散需求的集采,同时为了进一步降低成本和优化供应链,他们也会逐步从销地本地一批逐步向销地本地一批或者源头生产地采购,至于以采定销和以销定产更是为了混淆概念江南体育,大部分玩家的社区团购模式基本都是根据用户实际采购量进行采购江南体育,尽可能有效的降低了库存,MMC模式也是根据用户需求(未实际采购或者根据实际采购数据预估需求)进行采购和生产,直接实现对供货的优化和上游生产损耗的优化,从终局来看两者后期都可以实现对上游生产和供货的优化,都可以降低生产损耗和优化供货,降低库存。
履约体系和后期精细化运营也会是通过更加高效、专业江南体育,拥有确定性的营业场所和商业信誉的社区附近店铺作为主要的自提点和团长。
综上所述,其实两者的区别是目前侧重点的不同,主要主流社区团购侧重于低成本的团长和覆盖广度,MMC侧重于精细化之后有确定服务能力的团长,另外是主流社区团购目前侧重于以销定采,尚未涉及供给侧生产损耗,MMC侧重于涉及供给侧生产损耗的降低,但是最终都是殊途同归。
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